Provozní penzionu Ivana Ryglová převzala tento titul na Krajském úřadu v Ostravě loni v prosinci. Certifikát jí shodou okolností předal náměstek hejtmana Petr Adamec, který býval dříve starostou Hlučína. „Titul jsme získali poprvé a byli jsme velmi příjemně překvapeni. Nikdy předtím jsem totiž ani netušila, že ho někdo uděluje. Je pochvalou hlavně pro personál a také velkou motivací do budoucna. Pořád totiž jde něco vymýšlet a zlepšovat. Budeme se moc snažit, aby od nás zákazníci i nadále odcházeli stejně spokojeni jako dosud,“ říká provozní.

Na nějakou oslavu nebyl v prosinci čas, protože jedna akce střídala druhou a zaměstnanci nevěděli, kam dřív. „Interní oslava získání tak prestižního titulu nám přešla do nového roku jako rest, který se budeme snažit napravit při první vhodné příležitosti,“ ujišťuje Ivana Ryglová. Lidé oceňují nejenom prostředí, ale také vstřícný přístup zaměstnanců, kteří jim mimo jiné poradí i s výběrem jídel i nápojů. „V restauraci máme také klavír, příjemnou hudební atmosféru na něm vytvářejí muzikanti, které máme evidované, ale na požádání může zahrát i hudebník z řad účastníků akce,“ konstatuje provozní.

Na své si přijdou i labužníci, pro které jsou připraveny speciální nabídky k ročním obdobím nebo k významným dnům. Jaro zastupuje Gastronomické vítání jara, léto Kuchyně jižních moří, podzim Vůně a barvy podzimu v naší kuchyní a zimu Zvěřinové a zabíjačkové hody. Své menu má v penzionu i jeho patron svatý Florián. Tyto gurmánské akce bývají provázeny speciální výzdobou korespondující s tématem. Penzion nabízí hostům ubytování v šesti pokojích a mezi nocležníky byla už celá řada zvučných jmen.

„Před premiérou filmu Kameňák u nás spal jeho režisér Zdeněk Troška s dalšími herci, po svém představení u nás přespal herec Jan Čenský, měli jsme tu mimo další známé osobnosti například hudebníka Felixe Slováčka, část štábu filmu Babylon, politiky a často k nám přichází exMiss Monika Žídková,“ uvádí Ivana Ryglová namátkově jména z knihy hostů. Penzion vznikl z bývalé hasičské zbrojnice v centru města, která už svému účelu dosloužila. Po rekonstrukci byl v roce 2002 slavnostně otevřen a pět let už stylově zařízená restaurace s krbem, taneční salonek i ubytovací pokoje slouží hostům. Jeho název nebyl zvolen náhodně, protože objekt dříve patřil hasičům a jejich patronem je odjakživa svatý Florián jako ochránce před ohněm.