VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Opavané se houbaření nebojí

Opavsko - Houbaření je u nás takřka národní sport. Češi houbaření milují a jinak tomu není ani na Opavsku, kde nedávno také odstartovala letošní sezóna. Málokoho ze zkušených houbařů při sbírání napadne, že by se mohl otrávit. Přesto se to stává a není výjimkou, že lidé po takových otravách umírají.

23.8.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: Eva Ženíšková.

Opavští houbaři jsou ale zřejmě jedni z těch opatrnějších. „Otravy houbami se řeší na infekčním oddělení, ty závažnější na interně pumpováním žaludku. Letos, ani loni však naše nemocnice žádnou otravu neřešila, nepočítám-li předávkování lysohlávkami," řekl tiskový mluvčí Slezské nemocnice v Opavě Daniel Svoboda.

Které houby se nejčastěji zaměňují?

„Největší riziko záměny hrozí u muchomůrky šedivky, která je jedlá, ale její sběr se moc nedoporučuje právě kvůli velké podobnosti se smrtelně jedovatou muchomůrkou tygrovanou," vysvětlil předseda české mykologické stanice Jaroslav Landa.

„Často se také zaměňují jedlé žampiony s druhy, které jsou mírně jedovaté, ty například páchnou po karbolu a velmi rychle žloutnou. Další běžně zaměňované houby jsou například holubinky, kterých existuje asi sto padesát druhů. U těch můžeme výjimečně doporučit ochutnávání. Jedlé holubinky jsou jemné.

Pokud je chuť ostrá, jedná se o nejedlý druh," dodal Landa a důrazně upozornil, že ochutnávání lze provádět pouze, pokud jsou si sběrači stoprocentně jisti, že se jedná o holubinky. Houby, které vůbec nedoporučujeme sbírat, jsou buďto z čeledi pavučincovitých nebo vláknicovitých. Obsahují totiž málo jedlých druhů, zato spoustu jedovatých," varoval dále Landa.

Sylva Špičáková z Opavy se otravy nebojí. „Na hřiby chodím od dětství, takže jedlé houby bezpečně poznám. Raději ale sbírám jen ty nejznámější babky, praváky, kováře, modráky, zkrátka většinou ty bez lupenů, s těmi sbírám jen bedly. Myslím, že bych poznala i holubinku, jedlé žampiony, lišky a podobné houby, ale nechci riskovat. Nasbírané houby totiž potom jí celá rodiná," říká Špičáková, která s manželem houbaří nejraději v Raduni nebo v okolí Domoradovic.

„Máme takový oblíbený plácek, na kterém jsme v sezóně schopni nasbírat plný košík za pár desítek minut. To se ale samozřejmě neprozrazuje," usmívá se.

Lucie Obrtelová

Autor: Redakce

23.8.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto z ostravské fakultní nemocnice

Pro šestiletou dívku letěl do Hlučína vrtulník

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Přisedněte k Františkovi z Assisi. Sedí na začátku křížové cesty v Ludgeřovicích

/FOTOGALERIE/ Socha světce sedícího na schodech. Takový obrázek se naskytne těm, kteří zavítají do Ludgeřovic. Konkrétně pak na nově zrekonstruovanou farskou cestu. Zmíněným svatým je Fratišek z Assisi, který se tak stal v Ludgeřovicích počátkem křížové cesty.

Běh Opavou s Karolinou Mališovou a Jakubem Šiřinou se kvapem blíží

Také letos se v Opavě poběží Breda City Trail. Na jeho startu přitom nebudou chybět ani známé osobnosti.

Úřady zjišťují, kolik pětiletých dětí se nezapsalo do školek

Předškoláci z Opavska musejí letos poprvé od září do mateřských škol povinně, za nedodržení hrozí rodičům pokuta do výše až pěti tisíc korun.

Filmaři operují na Opavsku. Natáčí komedii

Režisér Pavel Vaňásek po pohádce s názvem Čertova skála v příštím roce do kinematografického světa přispěje svým dalším dílem. Tentokrát půjde o filmovou komedii Honza dědí mlýn.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení