Národní kavárna byla na 1. máje otevřena

Lidé, kteří si kavárnu pamatují z dob její slávy, ocení snahu po původním interiéru, který provozovatelé vytvořili podle dobových fotografií.

„Naším cílem bylo vytvořit noblesní, klidnou, tichou kavárnu, v níž bude našim hostům dobře. Hodně je to postaveno na kávě, kvalitním personálu a kuchyni, v níž máme dobrého kuchaře,“ uvedla provozovatelka Kateřina Kostřibová.

Podle jejích slov bude do měsíce u Národní kavárny otevřena venkovní zahrádka, uvnitř se plánují také tanečky, různé akce či rauty. Nicméně skvrnu na kráse prvomájové otevření přece jen mělo. Majitel kavárny, firma Gorenje, která zde mimochodem donedávna provozovala prodejnu ledniček, dosud jedná se spoluvlastníky domu, kteří kavárně odmítají dát souhlas.

„Gorenje se s nimi neustále snaží o dohodu a chce splnit jejich požadavky. Chceme se se spoluvlastníky opravdu domluvit a ubezpečit je, že uděláme vše pro to, aby je provoz kavárny neobtěžoval,“ dodala Kostřibová s tím, že tlak na otevření Národní kavárny ze strany veřejnosti byl velký.