Někteří pekaři uvádějí, že by ceny měly jít nahoru minimálně o pětinu, aby mohli investovat do zařízení. Oslovení pekaři ale včera uváděli, že ceny chleba a pečiva v poslední době nezvyšovali. Například v Pekárně Proskovice v posledních měsících s cenou chleba nehýbali. „Zatím se k tomu nechystáme,“ uvedli v proskovické pekárně.

Ve Starobělské domácí pekárně odmítli na otázku případného zdražování chleba odpovědět. Podle pracovnice pekárny jde o interní informace, které společnost nechce v současnosti zveřejnit. V porubské společnosti Pekaři a spol. ceny chleba v poslední době neměnili. „Ani nevím, že by se něco takového chystalo. Jaké úmysly vedení firmy má do budoucna, to zatím nevím,“ sdělila žena na telefonním čísle porubské pekárny.

V orlovské pekárně Komendir, která peče chleba tradičním způsobem na kvásku, ceny v poslední době nezvyšovali. „Je pravda, že náklady na uhlí, elektřinu i cena mouky jdou nahoru. Rozhodnutí o tom, jestli a jak by se ceny mohly zvýšit, ale podle zástupců pekárny zatím nepadlo.

Mluvčí obchodního řetězce Tesco Jana Matoušková uvedla, že se cena pečiva v poslední době neměnila. „Pekaři s námi zatím ani nevedli žádná jednání o zdražování,“ dodala mluvčí. Někteří menší pekaři dodávají, že určující bude chování velkých pekárenských firem. Některé z nich míní, že nejpozději koncem roku půjdou ceny zhruba o dvacet procent nahoru, jiné zatím spíše vyčkávají.