VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Stodolní je symbol Ostravy, říká Ir

OSTRAVA - Mexická, italská, francouzská, maďarská, čínská, irská – restaurace, hospůdky a bary s kuchyní a zvyklostmi z celého světa dnes můžete navštívit nejen v Ostravě, ale i v řadě dalších měst. Cizinci mají o podnikání u nás stále větší zájem.

25.5.2007
SDÍLEJ:

Mexická, italská, francouzská, maďarská, čínská, irská – restaurace, tyto všechny můžete navštívit na Stodolní ulici v Ostravě.Foto: DENÍK/Archiv

Dvaatřicetiletý Ir Jason Fitzgerald se do Ostravy přiženil před třemi a půl lety a založil svou první restauraci. Irskou, samozřejmě. Vybral si Stodolní ulici, tedy místo, které je symbolem současné Ostravy. „Když jsem před časem přišel do jednoho z místních luxusních hotelů a dal si v restauraci večeři, obklopoval mě sice krásný nábytek, ale jídlo nestálo za nic,“ říká Jason Fitzgerald.

Dobře ví, o čem mluví, protože jako kuchař nabíral zkušenosti v mezinárodních hotelech. „Chyběla tady skutečná irská restaurace. Nečekal jsem ale, že budu muset projít tak složitým byrokratickým řízením, které snad nemá v Evropě obdoby,“ komentuje začátky svého podnikání Fitzgerald. Než přijel do Česka, neměl s byznysem zkušenosti, jen sledoval práci svých šéfů a majitelů podniků, v nichž pracoval. Rozhodl se zhodnotit své nemovitosti v Irsku, a tím získal základní kapitál pro své další podnikání. Nyní mu kromě irské restaurace patří také kavárna.

Energický Ir každý rok pořádá v Ostravě již tradiční irský kulturní festival, založil i speciální firmu, která se zabývá cateringem (zajišťováním občerstvení pro nejrůznější společenské akce). Sečte-li všechny své aktivity, proteče jimi ročně něco kolem deseti milionů korun a obrat roste každým rokem až o dvacet procent.

Ukazuje se, že Ostraváci bohatnou. Dříve zašli na jedno pivo. Teď si dají třeba panáka irské whisky a specialitu z mořských ryb. Ovšem Fitzgerald nechce zůstat jen u malého byznysu, proto se rozhodl, že tady bude nadále investovat. „Půjde o developerský projekt, ale na odkrývání karet je ještě příliš brzy. V poslední době je stavební rozvoj Ostravy fenomenální,“ obdivuje město, které se nyní stalo jeho novým domovem.

25.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
1

Slezan odvolal trenéry

Advent na zemědělce. Ilustrační foto.

Zemědělka ožije atmosférou adventu

Chystá se blokáda dopravy, první protest kvůli prodloužené Rudné!

Lidem došla trpělivost a rozhodli se uskutečnit to, o čem na nedávném veřejném projednávání nekonečné stavby hrozili. Neplánují sice ještě pochodovat k domu architekta Richtára, který budování silnice I/11 brání. Zatarasí ulici 17. listopadu.

Rozloučili jsme se - 46. a 47. týden

Vážení čtenáři, na stránkách Opavského a Hlučínského Deníku vám pravidelně přinášíme seznam zesnulých v našem regionu.

Blíží se Vánoce, zlodějům začínají žně

Nejrizikovějšími místy jsou supermarkety, hypermarkety i tradiční vánoční trhy.

Vánoce se blíží, města rozzáří stovky světel

První neděle adventní už pomalu klepe na dveře a své o tom ví také ve městech a obcích v opavském okrese. Intenzivní přípravy na dobu předvánoční a samotné Vánoce zde začaly už nedávno. Od instalace světelných ozdob na sloupech veřejného osvětlení přes počítání všech nákladů až po vymýšlení tematického programu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT