Kliknutím zvětšíteJenomže podle hygieniků to nemusí být vždy nejlepší volba. Důvodem je cukr. Odborníci ze Státního zdravotního ústavu totiž při posledním měření zjistili, že celá čtvrtina jogurtů obsahuje více sladidel, než kolik stanoví takzvaná pamlsková vyhláška. Podle té na každých sto gramů mléčného výrobku nesmí připadat víc než jedenáct gramů cukru.
Bílé jogurty prošly
Skutečnost je ale často jiná, zjistili zdravotníci, když otestovali 41 vzorků jogurtů různých značek. Do školních stánků a bufetů by se podle norem hodilo jen 75 procent těchto výrobků. Zbylá čtvrtina v testech propadla.
„Snížení obsahu cukru se přitom na chuti jogurtů nikterak neprojeví,“ uvádějí autoři zprávy, která při průzkumu vznikla. Nejlépe podle nich dopadly bílé jogurty, které obsahují v průměru jen tři procenta cukru. Naopak nejhůř se zapsaly ochucené výrobky s ovocem.
Zdravotníci jsou přesto spo-kojení. Většina výrobců se totiž podle nich pamlskové vyhlášce přizpůsobila. „Za rok se díky tomu u dětí ve věku 4 až 17 roků snížil přísun jednoduchých cukrů o více než 800 tun,“ vysvětlují.
Cukerná daň
Podle náměstka ministra zdravotnictví Romana Prymuly se přesto bude cukr ještě řešit – a to hlavně v souvislosti se slazenými nápoji. Po vzoru dalších evropských zemí chce zavést takzvanou cukernou daň. „Viděl jsem totiž studie, podle nichž člověk přibere šest kilogramů ročně jenom proto, že denně vypije litr Coca-Coly. Jedna lahev takového nápoje obsahuje neuvěřitelných 27 kostek cukru,“ vysvětluje.
Český národ už přitom nyní patří k těm nejobéznějším. Spotřebu sladkých nápojů proto chce Prymula legislativně omezit pomocí cukerné daně už příští rok.
4
2
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz
