VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Majitelé restaurací: Zvláštní opatření kvůli salmonelóze v létě nepřijímáme

OPAVSKO-Průjem, zvracení, horečka a bolesti hlavy. Nejčastější projevy onemocnění zvaného salmonelóza, kterého se začnou lidé každoročně před letním obdobím obávat. Restaurace na Opavsku nejsou oproti jiným místům republiky nijak problematické.

3.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Profimedia.cz

„Je to stejné jako všude,“ potvrdila vedoucí odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Pavla Svrčinová. Majitelé restaurací se shodují v jednom. A to, že během léta nemusejí přijímat žádná zvláštní opatření. „Žádná opatření na léto nepřijímáme. Máme všechno vybavení potřebné k tomu, aby k riziku nákazy salmonelózou nedošlo. Kontroly hygieniků nejsou nijak časté, přibližně dvakrát za rok. Všechno máme v pořádku,“ uvedla majitelka restaurace Štika v Dolním Benešově Jana Poláková.

Vedoucí bolatické restaurace U Pekařů René Kamrád zmínil, že vzhledem k tomu, že v restauraci nabízejí jen samé minutky, tak zde salmonelóza moc nehrozí. „Máme jen minutky, takže co uvaříme, jde ihned k hostům. Nevedeme hotová jídla, takže nic nepřechováváme. Doufejme, že nám nic takového nehrozí,“ podotkl Kamrád. Problémy neměly prozatím ani v Zámecké restauraci v Litultovicích. To potvrdila zdejší majitelka Ilona Pavelková. „Doufám, že ani žádné mít nebudeme,“ podotkla a dodala: „Nemáme žádné jídlo, které bychom museli v létě z lístku vypustit. Všechno pečlivě převařujeme, tatarky a majonézy používáme sterilizované. Snažíme se hygienu dodržovat.“ Podle jejích slov dělají lidé kolem Salmonelózy zbytečně velký povyk.

„Dělám v pohostinství dlouho a salmonelóza byla vždycky. Pořád jsou ta samá vajíčka, pořád ty stejné slepice a žerou pořád to samé co dříve. Všechno je naprosto stejné, jen pokuty jsou vyšší,“ uvedla Pavelková, která je přesvědčena, že dnes se hygiena dodržuje více. „Například majonéza i tatarka jsou dnes sterilizované a dřív je vyráběly restaurace z vajec a oleje,“ dodala. Zařízeni tak, že zvláštní opatření na léto přijímat nemusejí, jsou v restauraci U Hrocha. „Jedeme takhle celá léta a nemáme problémy. Vše je dostatečně provařené,“ potvrdil majitel Ctirad Schramm, který se nechal slyšet, že hygienické kontroly jsou časté. „Opravdu si to hlídají. Myslím, že je to správné,“ podotkl Schramm.

Také vedoucí odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Pavla Svrčinová je přesvědčena, že není důvod k tomu, aby restaurace přijímaly na léto zvláštní opatření. „Řídíme se nařízením EU, kde je všechno stanoveno. Kontroly v létě nejsou častější, jen se zaměřujeme na jiná zařízení. Například motoresty, občerstvení u koupališť, rekreační oblasti a podobně,“ vysvětlila Svrčinová. Jak také uvedla, denně se stává, že lidé nahlásí stížnosti nagastronomickázařízení.

3.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 100 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů OBSLUHA CNC OBRÁBĚCÍHO CENTRA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KO: Ing. Lebeda Rudolf, tel.: 777 213 254. Životopis zašlete na e-mail: info@opavskastrojirna.cz., SOU technického zaměření, čtení technické dokumentace, manuální zručnost, pracovitost, spolehlivost. , Pracoviště Opava, nástup ihned. , Jedná se i o manipulaci s břemeny nad 15 kg.. Pracoviště: Opavská strojírna s.r.o. - provozovna, Vávrovická, č.p. 301, 747 07 Opava 7. Informace: Rudolf Lebeda, +420 777 213 254.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní instrumentář 19 000 Kč

Zubní instrumentáři ZUBNÍ INSTRUMENTÁŘ/KA. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: *KO: MUDr. Martina Majnušová tel.: 776 276 412, životopisy zasílejte na e-mail: zubniordi@centrum.cz. , Požadujeme: ÚSO, kurz zubní instrumentářky podmínkou, pečlivost, spolehlivost, komunikativnost, časová flexibilita., Pracoviště Opava.. Pracoviště: Mudr. martina majnušová, Na Pomezí, č.p. 592, 747 06 Opava 6. Informace: Martina Majnušová, +420 776 276 412.

Výroba - Výroba Seřizovači 140 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů CNC FRÉZAŘ - MECHANIK, SEŘIZOVAČ, PROGRAMÁTOR. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 140 kč, mzda max. 160 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SOU technického zaměření nejlépe s maturitou, praxe na CNC obráběcích strojích min. 2 roky, praxe s programováním řídicího systému FANUC, znalost seřízení stroje, nástroje, obrobku, znalost technologie třískového obrábění, výborná znalost čtení výkresové dokumentace, znalost práce s PC (Internet, Outlook). Samostatnost, zodpovědnost, pečlivost, trestní bezúhonnost, 1-směnný provoz, nástup ihned., Nabízíme: , mzda od 22000,- do 25000,- Kč + osobní ohodnocení, stravenky, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní a životní připojištění. Strukturovaný životopis pošlete na e-mail: ales.rataj@ke-arm.com.. Pracoviště: Ke-arm, s.r.o. - pracoviště hala iiib, Vávrovická, č.p. 280, 747 07 Opava 7. Informace: Aleš Rataj, +420 555 440 210.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Pomocní pracovníci v dopravě a 500 Kč

Pomocní pracovníci v dopravě a skladování Výpomoc při zásobování, manipulace s koberci a pomocné práce Opava. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 500 kč, mzda max. 3000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Prodejna KOBERCE TREND Zámecký okruh 19, Opava. Kontaktní osoba p. Gotzmann, p. Zástava. Vhodné pouze pro fyzicky zdatné uchazeče, neboť se jedná o manipulaci s koberci a dalším zbožím při závozu prodejny, nevhodné pro mladistvé, 95,-Kč/h, doba dle potřeby. Bližší informace přímo na prodejně KOBERCE TREND Opava. Pracoviště: Limex čr, s.r.o. - 028 - koberce trend opava, Zámecký okruh, č.p. 996, 746 01 Opava 1. Informace: , .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19. července 2018

Extrémní obscénnosti v Trutnově a postsovětský násilník v Brně: videa dne

Ilustrační foto.

Držme našim borcům palce, studenti reprezentují v Číně

Páteční Deník s přílohou o Baníku Ostrava

Fotbaloví fanoušci Baníku Ostrava už netrpělivě vyhlížejí pondělní prvoligovou domácí premiéru s Jabloncem.

Sezona je finančně vykrytá, ubezpečuje Libor Witassek

Má nováček FORTUNA: LIGY z Opavy finanční problémy, o kterých se začalo v poslední době spekulovat?

Silné deště zvedly hladiny řek a přehrad, nezpůsobily ale větší škody

Vydatné středeční srážky v Beskydech se obešly bez větších škod, přesto měli hasiči plné ruce práce. Celkem padesátkrát museli od středečního rána do večera vyjíždět v Moravskoslezském kraji kvůli nepříznivému počasí, tedy silným dešťům a větru.

Po vodácích v Čechách teď ostrouhají i ti na Moravici. Důvod? Sucho

Jeden z nejoblíbenějších a hojně navštěvovaných sjezdů Moravice, maškarní, zrušilo Povodí Odry (POD) kvůli suchu. Podle vodáků ale situace není tak horká a rozhodnutí chtějí ještě zvrátit.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT