VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dva projekty úspěšně propojují teorii s praxí

Šilheřovice – Prioritou současného českého středoškolského odborného vzdělávání se stále více stává kvalitní odborná praktická výuka. Proto se někteří studenti a učitelé Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb SČMSD v Šilheřovicích aktivně zapojují do projektů Praxis a Za zkušenostmi do Bavorska v rámci programu Erasmus +.

14.1.2015
SDÍLEJ:

Skupina žáků oboru kuchař-číšník vytvořila v programu svůj minipodnik.Foto: archiv školy

Cílem je zvyšovat praktickou odbornou připravenost, odborné znalosti a dovednosti žáků. Tím rostou jejich šance k uplatnění na trhu práce nejen na území České republiky, ale též v celém prostoru EU.

Do projektu Praxis vstoupila škola v letošním školním roce v rámci partnerské spolupráce středních škol Moravskoslezského a Olomouckého kraje. Tři skupiny žáků oborů kuchař-číšník, cukrář a kadeřník-kadeřnice vytvořili tři minipodniky s cílem rozvíjet podnikatelské znalosti. Teoretické i praktické úkoly zpracovávají na základě reálných potřeb zaměstnavatelů.

Do projektu Praxis škola vstoupila s jasnou představou

Chce, aby si její žáci mohli vyzkoušet práci v reálném pracovním týmu na všech pracovních pozicích – vlastní odborná práce a výroba, zajišťování surovin a nákup materiálu, účetnictví, prezentace a prodej.

„Proto v letošním školním roce existují na naší škole tři žákovské minipodniky – školní žákovská Kafeterie, cukrárna Karamelka a Hair Beauty Studio," uvedla zástupkyně ředitelky pro praktické vyučování Marcela Urbišová.

Program Erasmus+ je vzdělávacím programem EU na období 2014 až 2020. Jeho cílem je podpora spolupráce a mobility ve všech sférách vzdělávání, tedy i v oblasti odborné praktické přípravy. Program je koncipovaný jako pracovní stáž, která rozvíjí zejména kvalitu inovativních metod v praxi odborného vzdělávání prostřednictvím mezinárodní spolupráce.

Účastníci se zdokonalují nejen v odborných praktických, ale též v jazykových dovednostech.

Nový mezinárodní program podporuje vzdělávání i sport

Projekt Erasmus + je novým mezinárodním vzdělávacím programem Evropské unie na období 2014 až 2020, který podporuje spolupráci a mobilitu ve všech sférách vzdělávání, v odborné přípravě a v oblasti sportu mládeže. I do tohoto programu se škole podařilo v letošním školním roce zapojit.

Je to program, do kterého se může zapojit žák, který dovršil šestnáct let, nemá kázeňské a studijní problémy, jeví zájem o obor, je flexibilní, adaptabilní a komunikativní, zvládá němčinu na solidní úrovni.

„Konkrétně pro naše žáky to znamená, že skupina osmi žáků maturitního oboru hotelnictví a žáci oboru kuchař-číšník vykonává praktický odborný výcvik v bavorském městě Ruhpolding," říká vedoucí učitelka odborných předmětů a garant programu Erasmus+ Diana Volejníčková.

Zahraniční spolupráce je pro studenty výhodná

Při výběru německého Ruhpoldingu vycházelo vedení šilheřovické školy z předchozí letité úspěšné spolupráce. Majitele a provozovatele restauračních a hotelových pracovišť, ve kterých její žáci pracují, dobře zná. Velkou výhodou je, že pokud tuto zahraniční studijní stáž úspěšně absolvují, získají Europass – mobility, ve kterém se zaznamená jejich stáž v rámci EU.

Tím se značně zvýší jejich úspěšné uplatnění na trhu práce v rámci ČR i EU. „Domnívám se, že poznání jiného prostředí, jiné národní mentality a německé gastronomie je dobrá zkušenost. Naši němečtí partneři připravují pro účastníky programu i různé volnočasové aktivity," dodává D. Volejníčková.

Nabízí se především aktivity sportovní a poznávací, protože Ruhpolding leží v podhůří Alp a je místem konání známých biatlonových šampionátů.

Autor: Redakce

14.1.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Tesař 20 000 Kč Tesaři STOLAŘ - TESAŘ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Výhodou řidičský průkaz sk. "B", "C", Práce s technickou dokumentací.. Pracoviště: Revitex blockhouse s.r.o. - pracoviště hlučín, K Pile, č.p. 581, 748 01 Hlučín. Informace: Iva Třísková, +420 776 255 847. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 110 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČ. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 110 kč, mzda max. 115 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KO: Kročková Pavla, tel.: 724 484 508 (volejte 6.30-14.00 hod.), e-mail: personal@ostravskestavby.cz, Požadujeme praxi min. 5 let v oboru, dobrý zdravotní stav., Pracoviště: Bolatice, nástup ihned.. Pracoviště: Ostravské stavby a.s. - bolatice, Průmyslová, č.p. 964, 747 23 Bolatice. Informace: Pavla Kročková, +420 724 484 508. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČ SK. C+E - ČR. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KO: Ing. Josef Štencel tel.: 602 531 668, e-mail: jednatel@stenceltransport.cz., vzdělání nerozhoduje, praxe podmínkou, požadujeme: digitální kartu, školení řidičů a psychologické testy. , Nabízíme: mzdu 26 000 Kč + cestovné. Jízdy po ČR, každodenní návrat do sídla společnosti. Nástup možný ihned.. Pracoviště: Štencel transport s. r. o., K Rybníčkům, č.p. 334, 747 81 Otice. Informace: Josef Štencel, . Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 100 Kč Mechanici a opraváři osobních automobilů AUTOMECHANIK/-ČKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: *Beneš Pavel, tel.: 608 887 298, Nástup možný ihned. Požadujeme manuální zručnost.. Pracoviště: Pavel beneš - pracoviště, Markvartovická, č.p. 1928, 748 01 Hlučín. Informace: Pavel Beneš, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

TROLEJBUSY typu Škoda 14 Tr jezdí po Opavě dlouhých 35 let.

Co značily komunistické titulky v trolejbusech?

Služovice - Vřesina.

Souhrn fotbalového víkendu

Vysoká studijní „úmrtnost“: Mladým se na „výšku“ nechce

Každoroční pokles počtu studentů vysokých škol (VŠ) je trend posledních několika let po celé České republice. Kromě toho téměř dvě třetiny bakalářských studií v Česku nejsou ukončeny úspěšně.

Benešov dělal chyby, Hlučín zahazoval šance

Týmy z Opavska působící v MSFL vyválčily bod, a to díky hlučínské bezbrankové remíze v Uničově. Fotbalisté Dolního Benešova nezvládli domácí duel s Vyškovem, prohráli 2:3.

Zraněný houbař šokoval lékaře, v krvi měl 8,83 promile alkoholu

Vydal se do lesa na houby a zlomil si kotník. Na tom by nebylo nic až tak neobvyklého, kdyby však neměl v krvi neuvěřitelných 8,83 promile alkoholu. Houbař z Ostravska, který se zranil v lesích na Bruntálsku, se stal podle všeho naprostým „rekordmanem“.

OBRAZEM: Na Šilheřovickém zámku se slavilo 100. výročí republiky

Jako za Masaryka! Zámecké nádvoří v Šilheřovicích se proměnilo v prvorepublikový parket  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT